为切实加强城南市场各类农副产品、食品安全快速检测能力，区城市行政执法局根据食安办的相关要求，成立了城南市场食品快速检测室。

一是机构设置规范。区城市行政执法局投入资金5万元，在城南市场办公区建立了独立的快速检测室，配置检测仪器、冰箱、展示柜、公平秤等设备，确保了快速检测室规范化、科学化。

二是加强业务学习。安排专人到市食药监局进行学习，进一步了解掌握快速检测室的设置标准、食品安全检测知识、食品安全快速检测仪的使用方法等。同时加强与食品安全主管部门的联系，适时邀请具有食品安全检测的专业技术人员进行检测指导。

三是做好食品安全监管。检测室工作人员将不定期对城南市场销售的蔬菜、肉类、水产品等食品进行抽样检测，发现不合格食品将坚决取缔入市，并按规定进行处罚。同时，市民也可以随时到检测室进行检测，有效杜绝伪劣食品的进入，有力震慑食品安全违法行为，切实保证全区人民食品安全。