为防范春节期间全区食品安全风险,近日,彭山区市场监管局开展春节前食品安全专项检查,全力保障人民群众节日期间食品安全,营造安全放心的节日消费环境。
此次检查聚焦春节消费特点,以商超、农贸市场、车站、旅游景点等为重点区域,着重检查肉制品、酒水类、保健食品。对经营者进货查验、标识标签、有无特供酒销售等情况进行检查。督促落实食品安全主体责任,督促食品经营单位诚信规范经营,严禁销售“三无”食品、过期食品、假冒伪劣食品等违法违规行为。对网红餐厅、大型餐饮、农家乐、年夜饭提供餐厅等重点餐饮场所主体责任落实情况开展检查,严格落实从业人员健康管理、做好索证索票、餐饮操作规范。排除风险隐患。截至目前,累计排查各类重点场所57家次,发现隐患7处,已全部完成整改。
下一步,彭山区市场监管局将持续加强节日期间食品安全监管工作,严格落实假期应急值班制度,严格管控食品安全风险,全力守护好人民群众“舌尖上的年味安全”。
